Den Backofen gemäß den Anweisungen für den Mürbeteig vorheizen.
Eine Tarteform mit dem Mürbeteig auskleiden.
In einer Schüssel die Jujuben mit Rohrzucker, Ahornsirup, geriebenem Ingwer und Maisstärke vermengen.
Die Jujuben-Mischung in die vorbereitete Form geben.
Die Ränder des Mürbeteigs über die Füllung schlagen.
Im Ofen backen, bis die Tarte goldbraun ist und die Jujuben weich und saftig sind. Vor dem Anschneiden und Servieren abkühlen lassen.
3. Energie-Smoothie mit Jujuben
Zutaten:
Geschälte und entsteinte Jujuben
Reife Banane
Frischer Spinat
Mandelmilch
Honig (optional zum Süßen)
Chiasamen (als Garnitur)
Zubereitung:
Gib die Jujuben, die Banane, den Spinat und die Mandelmilch in den Mixer.
Mixe alles, bis eine glatte und gleichmäßige Konsistenz entsteht.
Probiere den Smoothie und füge Honig hinzu, wenn du es süßer magst.
Gieße den Smoothie in ein Glas.
Bestreue die Oberfläche für einen knackigen Akzent mit Chiasamen.
Serviere ihn sofort und genieße diesen nährstoffreichen Smoothie.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Jujuben ein Geschenk der Natur sind, das sowohl geschmacklichen Genuss als auch gesundheitliche Vorteile bietet. Nutze diese köstlichen Früchte optimal, indem du diese drei Rezepte ausprobierst und Jujuben in deine tägliche Ernährung integrierst.
