All die außergewöhnlichen Eigenschaften der Mispel

Achten Sie für den besten Genuss auf Früchte mit gelb-orangener Schale und weichem Fruchtfleisch; sind sie noch grün, schmecken sie meist säuerlicher und weniger angenehm.

Sie können die Früchte einfach geschält essen, in Joghurt oder Obstsalat geben oder zu einem hausgemachten Kompott verarbeiten.

Entfernen Sie vor dem Verzehr jedoch unbedingt die Kerne im Inneren: Diese sollten weder zerkaut noch verschluckt werden.

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