Mango-Bananen-Kokos-Smoothie

Hausgemachter Zitronen-Taboulé
Ein erfrischender und duftender Sommersalat, bei dem der Couscous sanft Zitronen- und Tomatensaft aufnimmt und durch die Frische der Kräuter verfeinert wird.

• Zubereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Schwierigkeitsgrad: Einfach
• Portionen: 4 Ein tropischer Kurzurlaub im Glas – cremig, sonnig und in nur 5 Minuten fertig!

Für 2 Personen

Zutaten:
1 Mango (gehackt)
1 Banane (geschält und in Scheiben geschnitten)
200 ml Kokosmilch
100 ml kalte Milch
4 Eiswürfel
3 Mangoscheiben zum Garnieren

4 frische Minzblätter zum Servieren
Zubereitung
1
Obst vorbereiten: Mango schälen und in große Stücke schneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Für einen noch dickeren und eisigeren Smoothie können Sie das Obst vorher einfrieren.

2
Alles in den Mixer geben: Mangostücke, geschälte Banane, 200 ml Kokosmilch, 100 ml kalte Milch und 4 Eiswürfel in den Mixer geben.

3
Mal glatt mixen: Etwa 1 Minute auf höchster Stufe mixen, bis die Masse schön cremig ist. Falls die Mischung zu dickflüssig ist, etwas mehr kalte Milch hinzufügen und nochmals kurz mixen. 4
Abschmecken und nachwürzen: Den Smoothie probieren. Falls Ihre Mango nicht süß genug ist, können Sie etwas Honig oder einen Dattel hinzufügen und kurz nachmixen.

5
Servieren & Garnieren: Sofort in zwei hohe, gekühlte Gläser füllen. Mit drei Mangostücken und vier frischen Minzblättern garnieren. Mit einem Strohhalm servieren und sofort genießen!

Hinweise
Tipp: Für maximalen Geschmack eine reife, duftende Mango wählen – die Sorte Ataulfo ​​​​(gelb) ist ideal! Gourmet-Variante: Für einen knusprigen und noch exotischeren Touch etwas Kokosraspeln darüberstreuen. Gefrorene Variante: Die Mangostücke am Vorabend einfrieren für einen besonders erfrischenden Sorbet-Smoothie.

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.