– Nicht bei starker Hitze braten
– Eiweiß und Eigelb nicht verbrennen lassen
– Schonendes Garen bevorzugen
– Nicht immer mit Würstchen mischen
– Mit Gemüse servieren
– Beim Kochen darauf achten, dass das Eigelb nicht austrocknet
– Frische Eier essen
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Eier können ein wertvolles Lebensmittel für Ihre Gesundheit sein … oder, wenn sie nicht richtig zubereitet werden, Entzündungen fördern. Der Unterschied liegt nicht im Ei selbst, sondern in der Zubereitung.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
