Wer morgens regelmäßig Eier isst, verändert seinen Körper schneller als man denkt. Eier sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, stabilisieren den Blutzuckerspiegel, steigern die Energie und pflegen Haut und Haar intensiv.
Wenn Sie nicht fasten und nicht täglich frühstücken, verbessern Sie Eier im Vergleich zu zucker- und stärkereichen Lebensmitteln Ihre Gesundheit, reduzieren Sie Bauchfett und halten Sie den ganzen Morgen über wach. Deshalb stehen Eier immer ganz oben auf der Liste der „besten Lebensmittel für den ganzen Tag“.
1. Eier haben einen hohen Cholesteringehalt – Sollten Sie sich Sorgen machen?
Eier haben zwar einen hohen Cholesteringehalt, das bedeutet aber nicht, dass sie schädlich für das Herz-Kreislauf-System sind. Neue Studien haben gezeigt, dass das Cholesterin in Eiern das Risiko für Herzerkrankungen bei gesunden Menschen nicht erhöht. Raffinierter Zucker und Stärke sind hingegen Hauptursachen für Gefäßentzündungen, erhöhte Blutfettwerte und Arteriosklerose.
Daher können auch Menschen mit Fettlebererkrankung oder hohem Cholesterinspiegel Eier konsumieren, sofern sie diese richtig und im Rahmen einer gesunden Ernährung zu sich nehmen.
2. Cholesterin in Eiern – der Baustein der Hormone
Cholesterin ist nicht nur harmlos, sondern auch für das Hormonsystem von enormer Bedeutung. Es ist wesentlich für die Produktion von Östrogen, Progesteron und Testosteron – Hormone, die für die sexuelle Gesundheit und die Stimmungslage unerlässlich sind. Regelmäßiger Eierkonsum trägt dazu bei, den Hormonhaushalt von Frauen zu verbessern und die Vitalität von Männern zu steigern.
Ergebnisse:
– Frauen bemerken, dass ihre Haut glatter ist, ihr Haar glänzender ist und sie sich weniger müde fühlen.
Männer fühlen sich gesünder, männlicher und können leichtere Muskeln aufbauen, wenn sie Sport treiben.
3. Eier – die „ideale“ Proteinquelle
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