Diese herzhaften Blätterteig-Croissants sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit – ob zum Frühstück, Brunch, für die Lunchbox oder als Party-Häppchen. Außen goldbraun und knusprig, innen zart schmelzender Käse und saftiger Schinken – so einfach, so lecker!
Zutaten:
1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
150–200 g gekochter Rind Schinken (in Scheiben)
150–200 g Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar, in Scheiben)
1 Eigelb
1 TL Milch (zum Bestreichen)
Optional:
Butter (für extra Glanz nach dem Backen)
Sesam oder Mohn (für die Oberfläche)
Zubereitung:
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