Für den Teig sieben Esslöffel Zucker und einen Teelöffel Trockenhefe in einer großen Schüssel verrühren. Nach Zugabe von einer Tasse lauwarmer Milch warten, bis die Mischung schäumt. Ein Ei und zwei Esslöffel Pflanzenöl unterrühren. Anschließend vier Tassen Mehl und einen Teelöffel Salz hinzufügen. Den Teig ein bis zwei Stunden gehen lassen und dann glatt kneten.
Für die Füllung: Ein Drittel einer Tasse Butter schmelzen und mit einer halben Tasse Zucker, Zimt und einer halben Tasse ungeschälten Walnüssen vermischen.
Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen und formen. Anschließend in neun gleich große Hälften teilen. Zwanzig Minuten gehen lassen. Bei 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) zwanzig Minuten backen.
Für das Frosting: 1 1/4 Tassen Frischkäse, 3 Esslöffel Milch und eine halbe Tasse Puderzucker zu einer glatten Masse verrühren. Auf abgekühlte Backwaren geben.
Empfehlungen für das Servieren
Das Gericht erwärmen und mit einer Tasse Kaffee oder Tee servieren.
Hervorragend geeignet sowohl zum Frühstück als auch als Snack.
Für einen zusätzlichen Crunch können Sie noch mehr gehackte Walnüsse darüber streuen.
Für ein rundum gelungenes Dessert servieren Sie dazu frisches Obst.
Ratschläge zum Kochen
Um die Hefe erfolgreich zu aktivieren, muss die Milch lauwarm sein.
Den Teig gut durchkneten, bis er eine luftige und leichte Konsistenz hat.
Lassen Sie den Teig an einem warmen, zugfreien Ort gehen.
Bestreichen Sie die Backwaren direkt nach dem Abkühlen mit Zuckerguss, damit sie nicht schmelzen.
Die Vorteile der eigenen Ernährung
Frischkäse ist eine so reichhaltige Kalziumquelle, dass er sehr vorteilhaft ist.
Nüsse sind eine Quelle für Proteine und gesunde Fette.
Falls Vollkornmehl verwendet wird, enthält es Vollkornprodukte.
Zucker, der natürlich gesüßt ist und keine nennenswerte Menge an künstlichen Zusatzstoffen enthält.
Informationen zur Nahrungsaufnahme
Für Vegetarier: Lassen Sie die Walnüsse für die nussfreie Variante weg.
Die glutenfreie Variante von Ezoic kann durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
Die Nährwertangaben pro Portion
250 Kalorien insgesamt
4 Gramm Protein
35 Gramm Kohlenhydrate
12 Gramm.
15 Gramm Zucker
Wegräumen
Bei Raumtemperatur bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
Kann bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren auftauen.
Die Gründe, warum Sie dieses Rezept lieben werden
Köstlicher Geschmack: Ein Geschmack, der die ideale Kombination aus süß und nussig darstellt, mit einem cremigen Zuckerguss.
Einfach ausgedrückt: Die Komponenten sind simpel und der Prozess ist unkompliziert.
Es eignet sich für jede Tageszeit oder für besondere Anlässe und ist daher vielseitig einsetzbar.
Dieses Gericht ist ein echter Publikumsliebling und wird aufgrund seines köstlichen Geschmacks von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt.
Schlussbetrachtung
Dieses Gericht ist eine wunderbare Ergänzung Ihrer Backrezeptsammlung, denn es vereint einfache Zubereitung mit köstlichem Geschmack. Ob Sie Ihre Gäste beeindrucken oder sich selbst etwas Süßes gönnen möchten – es ist die ideale Wahl. Jeder Bissen ist ein Genuss, denn der Teig ist leicht und luftig, die Füllung nussig und das Frosting cremig. Probieren Sie es aus und Sie werden mit einem handgemachten Dessert belohnt, das garantiert zu einem Ihrer Lieblingsrezepte wird!
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich Mandelmilch anstelle von normaler Milch verwenden?
Die Antwort lautet ja; Mandelmilch kann anstelle von herkömmlicher Milch verwendet werden.
Ist es in Ordnung, wenn ich eine andere Nussart verwende?
Selbstverständlich können Sie gerne Mandeln oder Pekannüsse verwenden.
Wie kann ich dieses Gericht vegan zubereiten?
Verwenden Sie ein Leinsamen-Ei anstelle des Eis und einen pflanzlichen Hintern.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
