Wassermelonen:
Betrachten Sie die Wassermelone von außen.
Als Erstes fällt die Farbe auf. Natürlich reife Wassermelonen sind mattgrün und glänzen nicht übermäßig. Das Grün sollte relativ dunkel sein. Ist die Wassermelone hingegen gräulich oder sehr hellgrün, ist sie möglicherweise weniger süß und das Fruchtfleisch geschmacklos.
Betrachten Sie den gelben Teil der Wassermelone.
Dieser gelbe Teil, oft am Boden, ist ein guter Reifeindikator. Er berührt während des Wachstums den Boden. Ist er gelb, ist das ein gutes Zeichen; die Wassermelone ist dann von selbst gereift. Eine Wassermelone mit einem weißen Teil hingegen kann noch unreif sein.
Achten Sie auf die Marmorierung der Wassermelone.
Die Marmorierung oder Streifen auf der Oberfläche einer Wassermelone können ein Indiz für ihre Qualität sein. Wassermelonen mit dichter, gleichmäßiger Marmorierung sind in der Regel süßer und saftiger. Ist die Marmorierung jedoch dünn oder unregelmäßig, ist die Wassermelone wahrscheinlich noch nicht reif genug.
Prüfen Sie den Nabel einer Wassermelone.
Er gibt Aufschluss über ihre Qualität. Manche Nabel sind groß, andere klein. Wassermelonen mit kleinem Nabel sind empfehlenswert. Je kleiner der Nabel, desto dünner die Schale, was auf gute Reife hindeutet. Eine Wassermelone mit großem Nabel wurde möglicherweise zu früh geerntet oder chemisch behandelt.
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