4. Erdbeeren unterheben
Das Erdbeercoulis zur Frischkäsemischung geben und vorsichtig vermengen.
Anschließend die geschlagene Sahne portionsweise unterheben. Dabei mit einem Spatel die Mischung anheben, um eine leichte und luftige Konsistenz zu erhalten.
5. Anrichten
Die Mousse in kleine Gläser oder Schälchen füllen.
Mit frischen Erdbeerstücken garnieren – das sorgt für zusätzliche Textur und einen ansprechenden Look.
6. Kühlen
Die Gläser mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Serviervorschlag
Für die perfekte Konsistenz gekühlt servieren.
Für einen besonders leckeren Nachtisch können Sie zerbröselte Kekse auf den Boden geben.
Ein Zweig frische Minze verleiht dem Ganzen eine elegante Note.
Warum wir dieses Rezept lieben?
Schnell und einfach zubereitet
Kein kompliziertes Kochen nötig
Leicht und zartschmelzend
Natürlicher und intensiver Erdbeergeschmack
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
