Zubereitung:
Avocados halbieren und entkernen 
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Eier hart kochen und klein hacken 
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Eier in einer Schüssel mit Joghurt oder Mayonnaise verrühren 
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Senf, Zitronensaft, Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen 
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Vorsichtig vermengen, damit die Masse noch etwas Struktur behält 
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Die Avocadohälften mit der Mischung füllen .
Gekühlt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit servieren 
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Zubereitungszeit: 15 Min. | Kochzeit: 10 Min. | Gesamtzeit: 25 Min.
Kalorien: 300 kcal | Portionen: 2
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